三分病,七分养——您的肝脏缺营养吗?  

作　　者：孔明[1] 陈煜 

机构地区：[1]首都医科大学附属北京佑安医院人工肝中心

出　　处：《肝博士》2016年第6期57-58,共2页

摘　　要：人人都应知道营养的重要性。老百姓有句俗语：“人是铁，饭是钢，一天不吃心里慌”，足见营养对全身代谢的重要。肝脏是什么？人体内的一个巨大的精密的“化工厂”：可以合成人体所需很多重要物质比如白蛋白、凝血因子等，可以给很多“毒素”解毒，比如胆红素、氨等，可以根据身体需要转化或储备能量，比如糖、蛋白质、脂肪、维生素、激素等，还具有免疫功能等等。

关 键 词：营养 肝脏 分养 全身代谢 凝血因子 免疫功能 白蛋白 化工厂 

分 类 号：R153.2[医药卫生—营养与食品卫生学]