白酒专家钟国辉新书面市  

作　　者：小雨 

出　　处：《酿酒科技》2017年第1期101-101,共1页Liquor-Making Science & Technology

摘　　要：本刊讯：白酒专家钟国辉毕业于广东省立高级工业学校，曾在天津酿酒厂（现津酒集团）、中国食品工业协会工作，从事白酒分析、检验和科研等。曾参加轻工部提高白酒质量和降低消耗的南京金陵试点和河北涿县试点、茅台试点。为第四届名酒评选的特邀评委，1993年开始享受国务院特殊津贴。钟老去年出版了《科学技术远景规划与中国白酒现代化》一书，在这短短的一年中，他仍辛勤耕耘，即将出版第二本书——《白酒情怀》。

关 键 词：白酒分析 专家 中国白酒 工业学校 协会工作 食品工业 远景规划 科学技术 

分 类 号：F426.82[经济管理—产业经济]