白酒分析

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相关领域：轻工技术与工程理学更多>>
相关作者：王双徐姿静胡国栋黄永光赵树全更多>>
相关机构：江南大学四川剑南春(集团)有限责任公司中国食品发酵工业研究院贵州省发酵工程与生物制药重点实验室更多>>
相关期刊：《广东化工》《酿酒科技》《酿酒》《食品科学》更多>>
相关基金：贵州省重大科技专项计划项目贵州省工业攻关项目兰州市科技发展计划项目甘肃省自然科学基金更多>>
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国产与进口气相色谱仪在白酒分析中的比较研究
《酿酒科技》2024年第2期110-115,共6页樊成 魏宁果 范芳芳 
采用GC-FID建立了以叔戊醇、乙酸正戊酯、2-乙基丁酸为内标,同时测定白酒中11种物质的检测方法。比较了国产与进口气相色谱仪的计量检测性能,并采用该方法对不同香型的白酒进行测定。结果表明该方法线性关系良好(相关系数R^(2)>0.999),...
关键词：气相色谱 白酒 甲醇 风味物质 国产 进口 
JJF 2022-2023《白酒分析气相色谱仪校准规范》解读
《中国计量》2023年第11期70-72,共3页吴昊 龙元平 
文章介绍了JJF 2022-2023《白酒分析气相色谱仪校准规范》的起草情况,便于检定人员在工作中正确理解和执行该校准规范。
关键词：计量学 气相色谱仪 规程 规范 
高效液相色谱法在白酒分析中的应用被引量：12
《酿酒科技》2019年第11期39-42,共4页安明哲 廖勤俭 李杨华 罗珠 
高效液相色谱法因具有高速、高效、高灵敏度等优点成为了许多科学领域中重要的分离技术,也是白酒中许多物质分析和检测常用的一种方法。本文总结了高效液相色谱法在白酒中酸类化合物、酯类化合物等各类物质中的分析应用。
关键词：高效液相色谱 白酒 分析 
气相色谱法在白酒分析中的应用分析及研究被引量：2
《化工管理》2017年第32期90-,共1页米常友 
本文首先对气相色谱法进行了简单的分析,然后针对气相色谱法在白酒分析中的应用进行了详细的阐述,主要是针对白酒质量检测、勾兑和成品质量控制以及不同香味白酒组分特征分析三个方面进行了详细说明,旨在为白酒质量提供技术保障,促进整...
关键词：气相色谱法 白酒 应用与分析 
白酒分析中气相色谱仪的应用比较被引量：2
《酿酒》2017年第5期76-78,共3页刘倩倩 陈二芳 刘杨 王超 王录 
主要介绍的就是普通的填充柱色谱和毛细管柱色谱在实际应用过程中的异同,气相色谱仪是白酒分析中的重要仪器,可分为填充柱色谱和毛细管柱色谱,目前两种色谱柱均可以用来进行白酒成分的分析,针对酒样的分析情况,可以自主选择色谱柱的种...
关键词：气相色谱仪 白酒分析 填充柱色谱 毛细管柱色谱 
基于石墨化炭黑预涂覆技术的色谱柱制备和性能评价被引量：2
《色谱》2017年第4期375-381,共7页王仲来 石恩林 付晓海 曾俊菱 俞发荣 
甘肃省自然科学基金项目(1606RJZA165);兰州市科技计划项目(2015-3-96);甘肃政法学院科研资助重点项目(GZFXZDLW005)~~
采用石墨化炭黑(GCB)预涂覆技术对白酒分析专用色谱柱(LZP-930)的制备方法进行了优化,详细考察了所制备的色谱柱(LZP-930G)的性能参数,并对LZP-930G色谱柱的保留行为进行了评价,探讨了GCB对LZP-930G色谱柱性能的影响。研究发现,LZP-930...
关键词：气相色谱 预涂覆技术 石墨化炭黑 白酒分析 
白酒专家钟国辉新书面市
《酿酒科技》2017年第1期101-101,共1页小雨 
本刊讯：白酒专家钟国辉毕业于广东省立高级工业学校，曾在天津酿酒厂（现津酒集团）、中国食品工业协会工作，从事白酒分析、检验和科研等。曾参加轻工部提高白酒质量和降低消耗的南京金陵试点和河北涿县试点、茅台试点。为第四届名酒...
关键词：白酒分析 专家 中国白酒 工业学校 协会工作 食品工业 远景规划 科学技术 
曾祖训白酒分析鼻祖
《新食品》2016年第32期32-34,共3页刘彬 范吴瑕 
曾祖训，中国白酒界最权威的专家之一，从事白酒研究已60余年，成为创建白酒色谱分析法的第一人，更发明了“点滴测试法”，奠定了如今“浓香天下”的市场格局，被业内亲切地称为“白酒分析鼻祖”.
关键词：白酒分析 鼻 色谱分析法 中国白酒 市场格局 测试法 浓香 
新型白酒分析专用柱分离性能优化研究被引量：2
《酿酒科技》2016年第9期55-58,共4页刘晨旭 梁芳琴 
以3种不同极性的固定液,按不同比例混合涂渍并交联,旨在优化白酒分析专用柱的分离性能,通过实验极大改善了白酒中酯类、醇类、醛类、酸类的分离效果,重点是解决了酸类的拖尾现象,为白酒分析者提供了更加优越的色谱柱。
关键词：白酒 酯类 酸类 混合固定液 毛细管柱 
色谱及其联用技术在白酒分析中的最新应用被引量：9
《中国酿造》2016年第8期13-16,共4页田婷 陶菡 邱树毅 秦方园 
贵州省工业攻关项目(黔科合GZ字[2014]3012);贵州省重大专项项目(黔科合重大专项字[2013]6009号)
在现代分析检测技术中,色谱及其联用技术以其准确度高、分离效率好、简单快速和适用范围广等优点被广泛应用于白酒产品的分析检测。文章主要综述了色谱及其联用技术在白酒风味成分、塑化剂、甜味剂、农药残留及其他成分分析中的最新应用...
关键词：色谱联用技术 白酒 风味成分 
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