优质单丛乌龙茶制作过程选录  

作　　者：陈远合[1] 蔡庆芸[1] 韦智获[1] 张燕忠 林天晓 

机构地区：[1]汕头市林业科学研究所,汕头515041 [2]汕头市潮汕工夫茶有限公司,汕头515041

出　　处：《广东茶业》2016年第5期45-50,共6页Guangdong Tea Industry

基　　金：汕头市科技计划项目(2015年)96

摘　　要：整理了20世纪80年代以来部分优质单丛乌龙茶制作加工过程记录,供研究制作优质单丛乌龙茶者参考。

关 键 词：单丛茶 加工 

分 类 号：TS272.5[农业科学—茶叶生产加工]