多吃六种食物显著降低肠癌风险  

出　　处：《科学大观园》2017年第3期18-19,共2页Grand Garden of Science

摘　　要：由于直肠癌的病因还不完全明确,所以至今还没有特殊的预防办法。下面列举的预防措施,主要是为了减少癌变机会和早期发现病人、早期治疗。能预防直肠癌的有效措施1.不要过多地吃咸而辣的食物,不吃过热、过冷、过期及变质的食物;年老体弱或有某种疾病遗传基因者酌情吃一些防癌食品和含碱量高的碱性食品,保持良好的精神状态。2.有良好的心态应对压力,劳逸结合,不要过度疲劳。

关 键 词：碱性食品 预防办法 含碱量 预防措施 遗传基因 防癌作用 大蒜辣素 酸性物质 蒜素 致癌作用 

分 类 号：TS201.4[轻工技术与工程—食品科学]