试吃员  

作　　者：周惠民 

出　　处：《世界博览》2017年第2期88-88,共1页World Vision

摘　　要：试吃人员是古代许多地方的一种职业，德国称之为Vorkoster，英语称为foodtaster，听起来都挺正常，但是日本人称之为“毒见”。在食物不充足的时代，控制食物、分配食物是统冶者权力的重要体现，天子可以拿食物祭天，犹太教的一些重要人物也举行燔祭，都是以食物晨现权力。

关 键 词：食物 犹太教 权力 

分 类 号：TS201.4[轻工技术与工程—食品科学]