中国快餐市场逐渐复苏 体验式健康餐饮成潮流  

作　　者：张卫 

出　　处：《中国食品》2017年第2期60-61,共2页China Food

摘　　要：随着整体餐饮业的增长,中国快餐市场也开始逐渐复苏,英敏特最新报告《快餐-2016》预计显示,快餐零售市场将从2016年的7120亿元人民币增长至2021年的1万亿元人民币,五年内年均复合增长率将达7%。

关 键 词：零售市场 餐饮业 快餐 中国 潮流 健康 人民币 

分 类 号：TS971[轻工技术与工程]