糖尿病人应该如何吃主食?  

作　　者：王建华[1] 

机构地区：[1]山东省济南医院糖尿病诊疗中心

出　　处：《心血管病防治知识》2017年第2期12-13,共2页Prevention and Treatment of Cardiovascular Disease

摘　　要：主食指的是富含淀粉的谷薯类食物，谷类如大米、小米、玉米、面粉等；薯类如红薯、土豆、山药、莲藕、芋头、胡萝卜等。主食的成分主要是碳水化合物，经过肠道的消化吸收转化为葡萄糖，再通过血液运送到全身各个脏器，

关 键 词：主食 糖尿病人 薯类食物 碳水化合物 消化吸收 胡萝卜 葡萄糖 

分 类 号：R587.1[医药卫生—内分泌] R459.3[医药卫生—内科学]