2016年食品界十大谣言,你信了几个?  

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出  处:《美食》2017年第2期85-85,共1页Gourmand

摘  要:1、小龙虾浑军身都是虫!真相:夸大其辞.煮熟的小龙虾可放心食用。2、避孕药葡萄。某视频中,一中年男子称无核葡萄是用避孕药培育的,吃了会绝育。真相:避孕药是动物激素,对植物根本不起作用。3、维生素A伤害婴儿大脑!真相:有充足证据证明额定计量补充维生素A是安全的。

关 键 词:谣言 食品 无核葡萄 维生素A 避孕药 动物激素 小龙虾 植物根 

分 类 号:TS202.3[轻工技术与工程—食品科学]

 

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