果桑生产存在问题的探讨  

作　　者：黄世荣 陈乐阳 楼炯伟 

机构地区：[1]永康市经济特产站,浙江金华321300 [2]金华市经济特产站,浙江金华321000

出　　处：《蚕桑通报》2016年第3期46-47,50,共3页Bulletin of Sericulture

摘　　要：桑椹（桑果）不但可以直接作为鲜果食用,而且可以加工成桑椹饮料等有营养保健价值的系列产品,金华市农业局特产站1993年从广东引种大10果桑以来,因其所产桑果口感好、香甜味浓、汁多无籽、产量高、效益好,种植面积逐年扩大,大10果桑已成为金华地区及浙江省面积占绝对优势的主栽（当家）品种,果桑产业已成为我省蚕桑生产中的一个新亮点,但是果桑发展过程中,几个主要技术问题需要进行研究与探讨。

关 键 词：果桑 产存 营养保健价值 桑椹饮料 种植面积 金华地区 蚕桑生产 大10 

分 类 号：S663.9[农业科学—果树学]