吃核桃可预防前列腺癌  

出　　处：《科学养生》2017年第5期32-32,共1页

摘　　要：美国最新的一项研究表明，核桃可以降低人体内荷尔蒙IGF-1的含量，而此种物质会引发前列腺癌和乳腺癌。为了验证核桃的抗癌作用，工作人员连续18周给老鼠喂食核桃、核桃油以及富含类核桃脂肪的食物。结果显示，前两种食物可以降低胆固醇含量，

关 键 词：防前列腺癌 核桃油 IGF-1 胆固醇含量 抗癌作用 工作人员 荷尔蒙 乳腺癌 

分 类 号：R151.3[医药卫生—营养与食品卫生学]