玉米DDGS饲粮添加木聚糖酶或β-葡聚糖酶对保育猪生产性能和养分利用率的影响  

The effect of adding xylanase or β-glucanase to diets with corn distillers dried grains with solubles(CDDGS) on growth performance and nutrient digestibility in nursery pigs

作　　者：陈芳 Tsai T Dove C R Cline P M 

出　　处：《广东饲料》2017年第4期51-51,共1页Guangdong Feed

摘　　要：本试验开展保育猪玉米DDGS饲粮添加木聚糖酶和β-葡聚糖酶对生产性能和养分消化的影响研究。135只(起始体重7.2±0.2kg)保育猪随机分成5个处理组,每个处理组6个重复,每个重复4~5只,分别为正对照组(PC,玉米/豆粕+0%玉米DDGS)、负对照组(NC,以30%玉米DDGS替代部分玉米和豆粕,不添加酶制剂)、在负对照组基础上分别添加4000 U/kg木聚糖酶(XYL)、450 U/kgβ-葡聚糖酶(BGL)或4000 U/kg木聚糖酶+450 U/kgβ-葡聚糖酶(XB)的3个酶制剂组。试猪统一饲喂玉米豆粕型饲粮1周(阶段一)后过渡到试验饲粮,试验饲粮分两阶段(阶段二:7-21天和阶段三:21-35天),试验饲粮配制以总赖氨酸含量一致为基础,营养水平达到或超过NRC(1998),为了突出纤维降解酶的作用效果,阶段二与阶段三NC、XYL、BGL和XB四组试验饲粮的代谢能比PC组分别降低3.0%和4.7%。试验发现,NC组试猪生长速度显著低于PC组(P<0.001)。阶段三,BGL组与XB组试猪日增重比NC组分别提高7.7%和9.3%(P<0.001);试验全期,XB组试猪比NC猪日增重提高6.6%(P<0.001)。XYL与XB组干物质消化率比NC组分别提高1.6%和1.4%(P<0.001),添加酶制剂组能量消化率比NC组提高5.5%(P<0.001),同时,与NC组比较,酶制剂组饲粮粗蛋白质消化率提高5.9%,差异极显著(P<0.001)。XYL、BGL和XB三组与NC组相比,饲粮中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维及半纤维素消化率分别提高33%、30%与34%(P<0.02)。同时,酶制剂添加组饲粮P消化率比NC组提高46%(P<0.01)。结果表明,玉米DDGS饲粮联合添加木聚糖酶和β-葡聚糖酶可以提高保育猪日增重,且β-葡聚糖酶起主导作用。虽然木聚糖酶和β-葡聚糖酶对保育猪日均采食量与增重耗料比没有影响,但至少部分降低了玉米DDGS对饲粮养分利用率及生产的负面影响。

关 键 词：玉米DDGS Β-葡聚糖酶 生产性能 木聚糖酶 保育猪 养分利用率 饲粮 添加酶制剂 

分 类 号：S828.5[农业科学—畜牧学]