香椿树的修剪及管理要点  

作　　者：张慧然 张争奇 

机构地区：[1]偃师市林业局

出　　处：《农家参谋》2017年第4期48-48,共1页

摘　　要：香椿芽不但富含蛋白质、脂肪、维生素等营养物质,还含有丰富的钙、磷、铁、钾、镁等人体所需元素,是一种色鲜味美、营养价值很高的木本蔬菜.要提高香椿的产量和品质,应掌握以下几个要点：一、春剪香椿春季修剪属于造型修剪,一般与椿芽采收同步进行.

关 键 词：造型修剪 香椿树 管理要点 营养物质 木本蔬菜 营养价值 春季修剪 香椿芽 

分 类 号：S688.1[农业科学—观赏园艺]