木本蔬菜

作品数：195被引量：215H指数：7
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相关作者：李海茹李晓晶李德生孙旭红汪新娥更多>>
相关机构：天津理工大学广西大学安徽省林业科学研究所西南林业大学更多>>
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树参叶营养和功能性成分分析评价研究
《浙江林业科技》2025年第1期59-64,共6页祝超波 张声梯 邓国右 杨少宗 石从广 王衍彬 倪荣新 姚丰平 
为了解树参Dendropanax dentiger的营养价值和功能性质,利用直接干燥法、分光光度法等对其进行了蛋白质等营养物质和黄酮等功能物质的测定与分析。结果表明,树参可食嫩叶和成年老叶(鲜品)的含水量分别为82.7%和73.7%,干鲜比分别为1∶5.7...
关键词：树参 木本蔬菜 营养 功能 药食两用 
不同有机肥用量及比例对赤苍藤产量和品质的影响
《热带农业科学》2024年第12期13-21,共9页王艺锦 郭品湘 杨敏 马道承 王凌晖 杜佩莲 
广西民族大学科研基金资助项目(No.2024MDZQ012);广西林业科技项目(No.桂林科研[2021]16号);南宁树木园林下木本蔬菜种植技术研究与示范基金项目(No.南宁树木园科字2018-1号)。
赤苍藤(Erythropalum scandens Bl.)是中国南方一种具有较高食用和药用价值的叶菜。因其一直被视为野生蔬菜,对其施肥后产量和品质的研究还较少。为探究适宜其苗期产量及品质提升的有机肥配施方法,以2年生赤苍藤扦插苗为研究对象,对不...
关键词：赤苍藤 木本蔬菜 有机肥 鸡粪 牛粪 产量和品质 
临朐县红香椿矮化密植高产栽培技术
《中国农技推广》2024年第4期66-67,79,共3页高芹 
香椿是楝科香椿属多年生落叶乔木,有“春菜第一树”之美誉,是一种时令性很强的绿色木本蔬菜,脆嫩鲜美,香气浓郁,风味独特。山东省临朐县域山区光照充足,昼夜温差大,水质纯净,独特的地貌、土质、光照、气候条件非常适宜红香椿栽培种植,...
关键词：矮化密植 栽植密度 栽培种植 红香椿 香椿属 木本蔬菜 香椿芽 种植户 
20个赤苍藤种质资源表型性状的遗传多样性分析及综合评价被引量：4
《广西植物》2023年第11期2091-2105,共15页马道承 杨有兴 陈文浪 万秀勇 潘淑民 文国荣 王凌晖 
广西林业科技项目(桂林科研[2021]16号);2022年广西壮族自治区财政林木良种繁育补助项目“木本蔬菜种质资源调查收集与基因库建立”;“南宁树木园林下木本蔬菜种植技术研究与示范”项目(南宁树木园科字2018-1号);广西研究生教育创新计划资助项目(YCSW2022015)。
分析木本蔬菜赤苍藤不同种质资源的表型性状特点,为筛选出叶大、枝条生长旺盛的赤苍藤优良种源奠定基础,该研究以来自越南及中国3省(区)(广西、广东、福建)的20个赤苍藤种源为对象,对12个叶性状及4个枝条性状进行测定及计算,对各性状进...
关键词：赤苍藤 木本蔬菜 种质资源 表型性状 遗传多样性 综合评价 
花椒芽菜标准化生产技术被引量：1
《中国蔬菜》2023年第9期135-138,共4页史靖 赵京献 耿凤梅 郭伟珍 
河北省地方标准“花椒芽菜生产技术规程”项目(NY201963);河北省林业和草原科技推广示范项目〔冀SFQ(2021)011号〕;河北省花椒产业技术支撑体系项目(LC2022-12)。
花椒芽菜为营养价值较高的木本蔬菜,也是食品或日常用品加工的原材料,近年来市场需求日益增大。花椒芽菜标准化生产技术解决了传统生产技术采收期短、产量低、品质差等问题,每667 m^(2)纯收益达1.9万~3.0万元。花椒芽菜指花椒树的幼嫩新...
关键词：矿质元素 不饱和脂肪酸 花椒芽菜 木本蔬菜 花椒树 营养价值 标准化生产技术 多种维生素 
木本蔬菜卡亚幼嫩枝叶营养价值分析及评价被引量：1
《西北农林科技大学学报（自然科学版）》2023年第8期107-114,140,共9页尚秀华 张沛健 刘果 潘晓宇 高丽琼 彭彦 
中国林业科学研究院基本科研业务费专项(CAFYBB2018MB007)。
【目的】对新引种木本蔬菜卡亚嫩枝叶的营养价值进行研究,为卡亚的开发应用提供科学依据。【方法】采用食品安全国家标准对不同品种(Chaya、Estrella)和不同树龄(1年生Chaya、3年生Chaya)卡亚嫩枝叶的维生素、基本营养成分、矿物质、氨...
关键词：卡亚 木本蔬菜 营养成分 营养评价 
云南省常见木本蔬菜资源开发利用概况
《林业科技通讯》2023年第7期37-42,共6页金友帆 董琼 邹广权 
云南特色木本蔬菜种植及营养调控关键技术研究(西南林业大学基金2020YY013);云南省“三区”科技人才支持计划(20200402)。
木本蔬菜是我国林业生产中极具开发前景的一种资源。本文阐述了云南省常见木本蔬菜资源,共25科55属74种。按木本蔬菜可供食用部位和器官的不同,分为根菜类、茎菜类、叶菜类、花菜类、果菜类和种子菜类等6类,并对木本蔬菜的价值及开发利...
关键词：木本蔬菜 开发利用 云南 
香椿设施栽培效益高
《复印报刊资料（种植与养殖）》2022年第9期23-23,共1页林华 
香椿香味浓郁、营养丰富,为速生木本蔬菜,是我国特有的经济树种,具有食用、材用等多种利用价值,也可以作园林绿化。香椿适宜在平均气温8℃~10℃的地区栽培,抗寒能力随树龄的增加而提高,喜光,较耐湿,适宜生长于河边、宅院周围肥沃湿润的...
关键词：肥沃湿润 露地越冬 栽培效益 冬季种植 抗寒能力 香椿 木本蔬菜 维生素含量 
木本蔬菜广西盾翅藤的营养分析与评价被引量：5
《食品研究与开发》2022年第2期156-161,共6页梁小春 杨钦潮 黄松殿 卢德阳 刘雪 
南宁树木园科技项目(ky201801);广西林业科技推广示范项目(桂林科研[2021]10号)。
以广西盾翅藤为研究对象,从主要营养成分、矿质营养元素和氨基酸3方面分析其可食叶和可食茎的营养成分构成。结合食品安全国家标准和中国卫生行业标准测定各类营养元素含量,并通过营养推荐摄入量的百分数、氨基酸比值系数和氨基酸比值...
关键词：广西盾翅藤 木本蔬菜 营养成分 营养评价 氨基酸 
香椿的秘密
《科学大众（小诺贝尔）》2021年第9期36-36,共1页王子青(文/图) 王政善(指导) 
清明时节,爸爸妈妈带我来到了阿公的农场。阿公的农场坐落在青龙山群山环绕之中,烟雾缭绕。看着眼前的景色,我突然想起《寻隐者不遇》这首诗。恍惚间,我感觉自己就是那诗中的童子,正在松下等待着上山采药的师父归来。就在自己神游时,阿...
关键词：清明时节 《寻隐者不遇》 烟雾缭绕 木本蔬菜 小树苗 神游 香椿 青龙山 
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