香椿设施栽培效益高  

作　　者：林华 

机构地区：[1]不详

出　　处：《复印报刊资料（种植与养殖）》2022年第9期23-23,共1页Planting and Breeding

摘　　要：香椿香味浓郁、营养丰富,为速生木本蔬菜,是我国特有的经济树种,具有食用、材用等多种利用价值,也可以作园林绿化。香椿适宜在平均气温8℃~10℃的地区栽培,抗寒能力随树龄的增加而提高,喜光,较耐湿,适宜生长于河边、宅院周围肥沃湿润的土壤中。北方寒冷地区冬季种植香椿,可在设施内越冬或培土防寒;长江中游地区种植香椿可在露地越冬,也可在冬季移至大棚等设施中越冬。香椿芽富含铁和B族维生素等营养物质,各类维生素含量在蔬菜中排名前列,深受百姓喜欢,也是适宜外贸出口的土特产品。

关 键 词：肥沃湿润 露地越冬 栽培效益 冬季种植 抗寒能力 香椿 木本蔬菜 维生素含量 

分 类 号：S64[农业科学—蔬菜学]