茶——防治心血管病饮用佳品  

作　　者：许家和 

出　　处：《心血管病防治知识》2017年第5期42-44,共3页Prevention and Treatment of Cardiovascular Disease

摘　　要：常言道：＂开门七件事：柴、米、油、盐、酱、醋、茶。＂自古以来,国人多有饮茶品茗之习,早已把茶当成开门必备七件事之一。据我国首部茶学经典著名《茶经》（唐代陆羽著）载：＂茶之为饮,发乎神农氏＂,足见我们的祖先早在5000年前已懂得茶宜饮用。饮茶除可生津止渴,还能防疾治病,中医称之为＂茶疗＂,始于汉、梁、魏、

关 键 词：心血管病 《茶经》 茶学 于汉 研茶 宋代文学 人体健康 饮茶习惯 药疗 降胆固醇 

分 类 号：R151.41[医药卫生—营养与食品卫生学]