完善我国食品检验检测体系建设的建议  

作　　者：姚柔娇 

机构地区：[1]潮州市食品检验检测中心

出　　处：《食品安全导刊》2017年第04X期15-16,共2页China Food Safety Magazine

摘　　要：随着人们生活水平的提高,对食品安全问题的关注度也在不断加强。为了保证食品安全,除了要从源头提高种植和加工质量外,对食品安全检测检验环节也要给予高度重视,结合实际情况,建立健全管控体系,优化管理水平的基础上,实现食品安全管理项目的可持续发展。本文简要分析我国食品检验检测体系存在的问题,并集中讨论相应的管理措施,旨在为相关部门提供有价值的参考建议。

关 键 词：食品检验 检测体系建设 检验检测体系 食品安全检测 食品安全标准 管控体系 参考建议 检验检测机构 市场准入机制 检测环节 

分 类 号：F203[经济管理—国民经济]