高职《农产品安全监测技术》课程项目化教学改革  

作　　者：陈振强[1] 王奕[1] 吴韡[1] 

机构地区：[1]九江职业大学农经学院,江西九江332000

出　　处：《吉林农业（下半月）》2017年第6期110-111,共2页

摘　　要：随着我国市场经济体制的改革,培养学生职业能力成为高职院校教学的重点。为了顺应社会对人才的要求,当前高职院校教学改革的必然趋势就是课程项目化教学。《农产品安全监测技术》课程项目化教学改革的整体实施可以从课程教学理念的深究、教学项目、教学方法和教学改革以及提高教师的教学水平等多个方面进行实施,同时根据高职生的自主学习能力、独立解决问题、思维能力、创新实践性能力适应职业岗位的能力来制定该课程的教学重点,构建适合学生的教学体系,使学生真正掌握实用的检测技术,在毕业后走上工作岗位能顺利胜任本职工作,并在职业岗位上实现自己的价值。

关 键 词：高职 农产品安全监测技术 课程项目化教学 改革 

分 类 号：TS207-4[轻工技术与工程—食品科学] G712[轻工技术与工程—食品科学与工程]