X射线荧光光谱法测定小麦粉中二氧化钛的含量  

作　　者：许志彬 曾令浩 

机构地区：[1]广州质量监督检测研究院,国家加工食品质量监督检验中心,广州511447

出　　处：《理化检验（化学分册）》2017年第6期713-715,共3页Physical Testing and Chemical Analysis(Part B:Chemical Analysis)

摘　　要：二氧化钛（TiO_2）,俗名钛白或钛白粉,白色粉末,在油漆、造纸等工业中用作白色颜料[1]。GB2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》规定,食品添加剂级的二氧化钛可用于果酱、干制蔬菜、凉果、可可制品、巧克力制品、胶基糖果、固体饮料、膨化食品等食品中,但要求限量添加,添加量不允许超出规定,其他食品包括小麦粉都不得添加。

关 键 词：X射线荧光光谱法 二氧化钛 小麦粉 食品添加剂 巧克力制品 测定 白色粉末 白色颜料 

分 类 号：O657.34[理学—分析化学]