如何从瘤胃环境优化提升乳品质  

作　　者：高晓昇 

机构地区：[1]美国达农威公司

出　　处：《今日畜牧兽医（奶牛）》2017年第5期84-86,共3页

摘　　要：过去的几十年里．奶牛的单产增加了三倍以上。为了最大化产奶量．高产奶牛需要饲喂高精料高能量浓度的日粮。但是．由于精料里的碳水化合物存瘤胃里被微生物发酵的速度比粗饲料快很多．过度的饲喂快速发酵的碳水化合物．会导致发酵产生的酸在瘤胃里积累．从而增加瘤胃过酸的风险（Stone，2004）。

关 键 词：瘤胃 环境优化 乳品质 碳水化合物 高产奶牛 快速发酵 微生物发酵 能量浓度 

分 类 号：S823.5[农业科学—畜牧学]