振兴宜昌红茶面临的挑战与对策  

作　　者：张曙光[1] 宋晓东[1] 赵瑶[1] 黄啟亮[1] 

机构地区：[1]湖北三峡职业技术学院,443000

出　　处：《中国茶叶》2017年第6期14-15,共2页China Tea

基　　金：宜昌市2015年科技攻关项目

摘　　要：宜昌红茶简称宜红，又名宜昌工夫红茶，因由宜昌集散、加工、出口而得名，是我国传统工夫红茶典型代表之一，也是国家地理标志商标产品。早在19世纪中叶，宜昌红茶就已大量出口英国、前苏联和东欧各国，历经150年以上的传承与积淀，文化底蕴深厚。2014年，湖北宜昌市委、市政府提出了“提升绿茶，振兴红茶”的茶叶发展战略，振兴宜昌红茶成为优化茶叶产品结构，促进茶业提档升级的重要举措。

关 键 词：工夫红茶 宜昌市 茶叶发展 产品结构 地理标志 文化底蕴 前苏联 市政府 

分 类 号：F326.12[经济管理—产业经济]