糖友问答  

出　　处：《糖尿病之友》2017年第7期72-74,共3页

摘　　要：吃饭速度影响血糖 很多人吃饭时，十分注重饮食搭配和能量摄入，但却很少留意进餐时的一个小习惯：吃饭太快。最新研究表明，吃饭速度过快，会导致胰脏负担大大加重，血糖快速上升，大大增加患糖尿病的风险。而对于糖尿病病人，吃饭过快更是不利于病情的控制与治疗。因此，吃饭时养成细嚼慢咽的好习惯，既能保证营养充分吸收，又能控制好自身血糖。

关 键 词：血糖 吃饭速度 糖尿病病人 能量摄入 饮食搭配 速度过快 细嚼慢咽 习惯 

分 类 号：R587.1[医药卫生—内分泌]