您真的了解明胶吗?  

机构地区：[1]罗赛洛

出　　处：《食品安全导刊》2017年第7期52-53,共2页China Food Safety Magazine

摘　　要：明胶作为一款使用历史悠久的添加剂,在药品、保健品和食品领域中的应用至今不可或缺,时至今日其应用量仍在稳步增长,前途一片光明。明胶的前世今生人类使用明胶已有上千年的历史。早在约公元前2000年,古埃及人就已开始从含胶物质中制得皮胶,在埃及壁画中有表示皮胶制造技术及其应用的图文,而且在金字塔中甚至找到过皮胶的样品。

关 键 词：埃及壁画 英国国王 制造技术 中制 医药行业 食品领域 硬胶囊 代血浆 产品生产 拿破仑战争 

分 类 号：TQ93[化学工程]