高职酒店管理专业顶岗实习管理模式研究  

作　　者：王晓迪[1] 

机构地区：[1]广西水利电力职业技术学院

出　　处：《广西教育》2017年第27期186-187,共2页

摘　　要：本文分析高职酒店管理专业学生在顶岗实习过程中存在的管理问题,探索适合于酒店管理专业的顶岗实习管理模式,即在＂三导师＂的共同合作下,制定全面的保障体系、运作体系和评价体系,有效地协调学校、学生、企业三者之间的关系,保证学生顶岗实习的质量,达到预期的实习效果。

关 键 词：酒店管理专业 顶岗实习 管理模式 

分 类 号：G712[文化科学—职业技术教育学]