网红奶茶成分大揭秘  

作　　者：李颖 

出　　处：《中国质量万里行》2017年第9期54-55,共2页

摘　　要：奶香和茶香兼具、似乎健康又时尚的现制奶茶,越来越成为消费者休闲解渴的首选。港式、台式、低糖、奶盖……花样繁多的现制奶茶品种也令消费者眼花缭乱。但奶茶的营养成分到底有什么？喝了对健康是否有影响？上个月,奶茶界就发生大事了。上海市消保委发布了＂奶茶比较试验＂情况通报,揭开了网红奶茶的种种＂奥秘＂,被＂测评＂的奶茶店包括消费者常喝的喜茶、皇茶、贡茶、一点点、COCO、快乐柠檬等受热捧的品牌。

关 键 词：营养成分 情况通报 贡茶 反式脂肪酸 预包装食品 营养食品 标签通则 甜度 奶精 脂肪量 

分 类 号：TS971[轻工技术与工程]