用哲学视角看中国白酒发展  

出　　处：《新食品》2017年第21期20-20,共1页New Food

摘　　要：中国白酒的三层境界从物质媒介到文化财富一个酒字演绎出了人间无数帝王将相、英雄豪杰、才子佳人、普通百姓的兴衰成败、叱咤风云、悲欢离合、喜怒哀乐的故事。

关 键 词：中国 白酒 哲学 酒业 

分 类 号：TS262.3[轻工技术与工程—发酵工程] N02[轻工技术与工程—食品科学与工程]