钙,你不可不知的事  

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出  处:《人人健康》2017年第17期35-35,共1页Health for Everyone

摘  要:①正常成人体内约有1000~1200g的钙,99%以上存在于骨骼中;②牛乳及乳制品含钙最丰富且易吸收;③菠菜、苋菜、冬笋等含草酸多的蔬菜不利于钙吸收④儿童期钙吸收率高,成年人只能吸收20%左右。

关 键 词:钙吸收率 乳及乳制品 正常成人 儿童期 成年人 

分 类 号:R151.2[医药卫生—营养与食品卫生学]

 

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