浅谈如何加强生猪屠宰企业监管及部门间衔接问题  

作　　者：颜晓 

机构地区：[1]山东省高密市畜牧局,山东高密261500

出　　处：《中国畜牧兽医文摘》2017年第9期40-40,共1页

摘　　要：近年来,私屠滥宰、注水肉、病死肉等涉及生猪屠宰行业的畜产品安全突发事件,频频曝光。加强生猪屠宰企业监管,确保畜产品安全,已成为社会关注,百姓关心的民生问题。如何加强生猪屠宰企业监管,搞好部门间衔接,现已提到重要议事日程。为此,笔者结合工作实际,针对当前形势,就如何加强生猪屠宰企业监管,搞好部门间无缝隙衔接发表一些意见。

关 键 词：企业监管 部门间 畜产品安全 私屠滥宰 综合行政执法 注水肉 定点屠宰厂 屠宰检疫 行政处罚权 合格证明 

分 类 号：S851.43[农业科学—预防兽医学]