蛙类又成网红 火爆全国的时机还未到  

作　　者：王瑛 

出　　处：《中国食品》2017年第19期88-89,共2页China Food

摘　　要：前不久,上海一家店刚营业,就因为消费者火爆涌入而被迫停业。这家店,就是上海的哥老官重庆美蛙鱼头。在上海,哥老官是与鲍师傅、喜茶齐名的网红品牌。甚至哥老官的店店排队,还带起了江浙一带的吃蛙之风。有人预言,美蛙鱼头将成为下一个火爆品类,事实果真如此吗？

关 键 词：蛙类 成网 上海 消费者 鱼头 美蛙 

分 类 号：TS174.23[轻工技术与工程—纺织材料与纺织品设计]