厨房博物馆 传统文化与现代工业的传承与融合  

作　　者：李电萍 

机构地区：[1]大信厨房文化博物馆 [2]河南省大信整体厨房科贸有限公司

出　　处：《现代家电》2017年第19期41-43,共3页

摘　　要：河南郑州地处中原腹地,作为我国历史文明的主要发源地,以郑州为中心的周边地区孕育并出土了大量承载历史发展和文化传承的文物器具。其中,就包括与我国厨房文化相关的各种文献和器皿。大信是目前国内发展最为良性的橱柜品牌之一,同时也是＂大信厨房博物馆＂的发起者和创建者。大信厨房博物馆馆藏与厨房相关文物、文献5000多件,其中很多件达到国家级文物级别。今年,厨房博物馆得到国家许可和认证,成为国家民营公益性专业厨房博物馆,也是我国厨房文化的博物＂第一馆＂。博物馆馆长、

关 键 词：厨房文化 文化传承 博物馆 现代工业 传统文化 周边地区 橱柜品牌 发源地 

分 类 号：TS972.26[轻工技术与工程]