磐安县机采香茶分级分类加工技术经济效益分析  

作　　者：张兰美 尹军峰[2] 许勇泉[2] 陈根生[2] 

机构地区：[1]浙江省磐安县农业局,322300 [2]中国农业科学院茶叶研究所

出　　处：《中国茶叶》2017年第10期22-23,共2页China Tea

基　　金：浙江省农业(茶树)新品种选育重大科技专项子课题优质高香绿茶新品种选育(课题编号:2016C02053-3);浙江省茶叶技术团队项目;浙农科发(2016)17号

摘　　要：传统茶叶生产是典型的劳动密集型产业,手工采茶、制茶,劳动强度大。随着社会经济的发展,采茶劳动力紧缺矛盾尤为突显,浙江省磐安县大部分茶园出现春茶无法下树的局面,随后全县大力推广和实施机采机制优质绿茶技术,建立机采示范茶园500多亩,但机采香茶生产方式较为粗放,在经济效益方面未有明显提升。本文旨在通过对磐安县机采香茶得率、品质和经济效益分析比较,为机采机制加工技术推广提供科学依据。

关 键 词：技术经济效益分析 磐安县 机采 分级分类 香茶 加工 劳动密集型产业 茶叶生产 

分 类 号：TS272.4[农业科学—茶叶生产加工]