农业区游牧民族饮食文化的滞后性  

作　　者：侯亮亮 

出　　处：《大众考古》2017年第9期90-90,共1页Popular Archaeology

摘　　要：作者团队对山西大同东信广场北魏墓群26例人骨进行了C、N稳定同位素分析，结果显示此墓地人群中有两种不同饮食传统的存在，显示作为游牧民族的拓拔鲜卑人新的饮食习惯（以粟作农业产品为食）的形成滞后于北魏政权的建立，这可能与气候变冷及他们的排斥有关。

关 键 词：民族饮食文化 游牧民族 滞后性 农业区 稳定同位素分析 北魏政权 农业产品 饮食习惯 

分 类 号：F592.74[经济管理—旅游管理]