“全过程实习”创新创业型人才培养模式的探索与实践——以东北农业大学食品学院为例  

作　　者：刘双奇[1] 

机构地区：[1]东北农业大学,黑龙江哈尔滨150030

出　　处：《东北农业大学学报（社会科学版）》2016年第5期86-90,共5页Journal of Northeast Agricultural University:Social Science Edition

基　　金：黑龙江省教育科学规划青年专项课题"以学生全过程实习为主体探索食品学科创新创业型人才培养模式研究"(GJD1214017)

摘　　要：深化高等学校教育改革对高校创新创业型人才培养提出更高要求。从人才培养平台建设、课程体系及方案设计阐述"全过程实习"创新创业型人才培养模式。通过分析东北农业大学食品学院学科特点与行业背景,明确创新创业教育定位及目标,通过课程改革建立与专业教育相配套的创新创业教育课程体系,加强校企合作,搭建创新创业人才培养平台,将实训贯穿培养过程,培养学生创新创业能力,通过修订人才培养方案与改革教学管理制度,营造创新创业型人才培养氛围,建立贯穿本科培养全过程的特色实训创新创业教育体系。

关 键 词：食品学科 全过程实习 创新创业 人才培养 课程体系 

分 类 号：G642[文化科学—高等教育学]