商丘：要创食品安全示范店老板先过“考试”关  

出　　处：《食品安全导刊》2017年第12期14-14,共1页China Food Safety Magazine

摘　　要：本刊讯（记者蔚宏奎）11月10日,一场由商丘全市各县、区100余名食品流通企业经营者参加的食品安全示范创建管理人员考试在商丘市食药监局六楼会议室开考.考试内容包括《食品安全法》《食品生产许可管理办法》《预包装食品标签通则》《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法（第20号令）》等法律法规及相关规定,重点考核、了解各食品经营者对流通环节食品安全法律法规及示范单位创建应知、应会知识的学习与掌握情况.

关 键 词：《食品安全法》 考试内容 商丘市 示范 《预包装食品标签通则》 监督管理办法 企业经营者 老板 

分 类 号：TS207[轻工技术与工程—食品科学]