猴头菇工厂化栽培的关键技术示范  

作　　者：张志军[1] 李凤美[1] 周永斌[1] 刘连强[1] 罗莹[1] 

机构地区：[1]天津市林业果树研究所,天津500380

出　　处：《中国科技成果》2017年第23期1-1,共1页China Science and Technology Achievements

基　　金：天津市农业科技成果转化与推广项目（201202070）.

摘　　要：工厂化生产是食用菌发展的方向之一，由于食用菌工厂化生产成本较高，故对于利润率较低的产品不适于开发，应主要致力于开发高端产品，争取较大的利润空间。

关 键 词：工厂化栽培 技术示范 猴头菇 高端产品 工厂化生产 生产成本 利润空间 食用菌 

分 类 号：S646.604[农业科学—蔬菜学]