张志军

作品数：8被引量：17H指数：2
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供职机构：天津市林业果树研究所更多>>
发文主题：食用菌栽培技术抗体灵芝多糖禽用疫苗更多>>
发文领域：农业科学轻工技术与工程医药卫生化学工程更多>>
发文期刊：《食用菌》《天津农业科学》《饲料研究》《中国科技成果》更多>>
所获基金：天津市农业科技成果转化与推广项目天津市科技计划更多>>
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菌菜套作技术应用现状和前景展望被引量：2
《现代园艺》2019年第11期68-70,共3页张扬 李凤美 钱磊 王文治 张志军 
天津市蔬菜产业技术体系创新团队——食用菌新品种引进及选育岗位(ITTVRS2017008)
菌菜套作是立体栽培模式的一种,根据两类作物趋同的生长条件,利用光、气互补条件进行间套混种,能够提高各项资源的利用率。通过对各地区菌菜套作现状的研究,主要从原理和意义、发展应用现状、技术要点和前景展望4个方面对菌菜立体栽培...
关键词：菌菜套作 发展现状 应用价值 技术要点 前景展望 
天津地区几种常见野生食用菌资源的调查被引量：5
《食用菌》2018年第6期20-22,共3页李凤美 张志军 李淑芳 周永斌 罗莹 刘连强 
国家农用微生物数据中心观测监测任务;编号:ZX07S020101;天津市"131"创新型人才团队;编号20180337;天津市食用菌种质资源的收集与开发;编号16ZXZYNC00170
对天津地区几种常见的可食用野生菌资源进行了考察,主要包括黄伞、苇蘑、榛蘑、松蘑、裂褶菌类、毛头鬼伞、红蘑,对这几类野生菌的分类归属、常见发生地、生长量、采摘季节等进行了描述。
关键词：野生食用菌 天津 常见 
白灵菇陶粒原种配方优化
《食用菌》2018年第4期33-34,共2页罗莹 刘连强 张志军 周永斌 王文治 李凤美 
天津市蔬菜产业技术体系创新团队-食用菌新品种引进及选育岗位项目(ITTVRS2017008);天津市科技计划项目:天津市食用菌种质资源的收集与开发(16ZXZYNC00170)
对白灵菇陶粒原种的配方进行优化,结果表明适宜的陶粒浸泡液配方是土豆200 g,葡萄糖20 g,水1000 m L。适宜的陶粒原种栽培料配方是3号和4号配方。不同的白灵菇菌株都能在陶粒培养料中正常生长,菌丝长势相近。菌丝满瓶陶粒培养基比棉籽...
关键词：陶粒 白灵菇 菌种 原种 配方 
猴头菇工厂化栽培的关键技术示范被引量：2
《中国科技成果》2017年第23期1-1,共1页张志军 李凤美 周永斌 刘连强 罗莹 
天津市农业科技成果转化与推广项目（201202070）.
工厂化生产是食用菌发展的方向之一，由于食用菌工厂化生产成本较高，故对于利润率较低的产品不适于开发，应主要致力于开发高端产品，争取较大的利润空间。
关键词：工厂化栽培 技术示范 猴头菇 高端产品 工厂化生产 生产成本 利润空间 食用菌 
金针菇泡菜中乳酸菌的分离与鉴定
《中国食品工业》2011年第10期60-61,共2页李凤美 李淑芳 魏雪生 张志军 
从实验室自制的金针菇泡菜中分离纯化得到一株乳酸菌，经过形态学特征和生化特征鉴定，该乳酸菌属于乳杆菌属，此菌株为制作金针菇泡菜的发酵剂。
关键词：金针菇泡菜 乳酸菌 分离鉴定 
灵芝多糖提取物对鸡免疫水平的影响被引量：8
《饲料研究》2011年第6期33-34,共2页王小琼 张志军 李淑芳 魏雪生 陈晓明 
将灵芝多糖提取物用作禽用疫苗的免疫增强剂,进行灵芝多糖提取物的免疫活性研究,结果表明:口服灵芝多糖提取物的试验A组、B组和C组比对照组产生抗体的速度更快,且试验C组(每天剂量40 mg/kg体质量)抗体水平明显增长较快。灵芝多糖提取物...
关键词：灵芝多糖 抗体 体液免疫 禽用疫苗 
复合酶法提取平菇水溶性粗多糖的工艺优化研究
《中国食品工业》2010年第3期42-43,共2页李淑芳 张志军 魏雪生 
采用复合酶法提取平菇中的水溶性多糖,为获得最优酶解条件,通过单因素试验和正交优化试验研究酶浓度、酶解温度、酶解时间、酶解pH值对多糖得率的影响。确定复合酶法提取平菇水溶性多糖的最优条件为:酶浓度2.0%、酶解时间3h、酶解温度5...
关键词：平菇 复合酶法 水溶性粗多糖 
鲜肉保鲜技术初探
《天津农业科学》1996年第S1期15-17,共3页张志军 
在常温和冷藏条件下,选用不同的保鲜剂贮藏鲜肉,得出醋酸、苯甲酸钠、抗坏血酸协同作用时可起到明显的保鲜效果。
关键词：鲜肉 保鲜剂 贮藏 
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