好吃又保健 米饭加点料  

出　　处：《农村新技术》2018年第1期65-65,共1页

摘　　要：我们平常所吃的米饭，一般都是用清水煮成的。如果在煮饭时加人一点配料，不但风味独特，还会起到保健功效，有人将此称之为保健饭。洋葱米饭。将洋葱切碎，加入少量食盐，待水开后，连同大米一道放人锅内，用慢火煮熟即可食用。洋葱米饭具有扩张血管，降低血压和血糖以及预防肠道传染病、健胃助消化等功效。

关 键 词：保健功效 米饭 肠道传染病 洋葱 可食用 低血压 水煮 煮饭 

分 类 号：TS218[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]