产学研结合下应用技术型高校酒店管理人才培养模式的构建  

作　　者：蒙涓[1] 

机构地区：[1]广西师范大学漓江学院,广西桂林541006

出　　处：《黑龙江教育（高教研究与评估）》2018年第2期72-73,共2页HEILONGJIANG EDUCATION：RESEARCH AND EVALUATION OF HIGHER EDUCATION

摘　　要：作为旅游业三大支柱之一的酒店业一直以来蓬勃发展,并逐渐成为旅游产业链中最具生机与活力的产业之一。目前,我国处于产业结构转型升级时期,依托相关政策,培养市场急需的应用技术型人才,是地方本科院校积极寻求转型发展的大势所趋。随着酒店业的快速发展,高校酒店管理人才培养模式也需要不断更新。作为应用性极强的行业,面对高校转型,如何结合专业特质,进行人才培养模式的重建及优化也将成为未来酒店教育研究的方向。

关 键 词：应用技术型高校 产学研结合 酒店管理 人才培养模式 

分 类 号：G640[文化科学—高等教育学]