让厨房里的热量最小化  

出　　处：《建筑细部》2017年第6期949-949,共1页Architecture & Detail

摘　　要：英国Interfl0W公司的新款产品GIFeCoAZUr是商用厨房节能产品，该产品利用连接到建筑管理系统的光学传感器和热传感器来监测烹调过程中产生的热量和蒸汽，以达到改变空气流动、确保最佳空气质量以及实现最佳节能效果的目的。

关 键 词：商用厨房 热量 最小化 节能产品 建筑管理系统 光学传感器 烹调过程 热传感器 

分 类 号：TU831.8[建筑科学—供热、供燃气、通风及空调工程]