旺顺阁鱼头泡饼 独特美味香飘京城  

作　　者：符振彦 

出　　处：《旅游》2018年第3期146-147,共2页Tourism

摘　　要：鱼,几乎人人都爱吃,不同的鱼有不同的吃法,旺顺阁的鱼头泡饼更是将鱼做出了独有的味道,成为京城食客热衷的美食之一。旺顺阁鱼头泡饼店装修风格是简洁自然的新中式、北京范儿。店内光线充足,格调高雅,布局讲究。走进店门,色彩鲜亮的专属定制圆形半开放式明档工作台一目了然,

关 键 词：头泡 美味 现场制作 装修风格 工作台 制作流程 上桌 鱼唇 东坡肉 光线充足 

分 类 号：S96[农业科学—水产养殖]