“康叔”漫话咖啡  

作　　者：于康[1] 

机构地区：[1]北京协和医院临床营养科

出　　处：《大众医学》2018年第2期38-40,共3页

摘　　要：于康，人称“康叔”，是北京协和医院临床营养科教授、著名临床营养专家，亦是咖啡爱好者，饮用咖啡十余年，对咖啡的营养价值和健康效应颇有心得。

关 键 词：咖啡爱好者 著名临床营养专家 北京协和医院 饮用咖啡 健康效应 营养价值 

分 类 号：R151.45[医药卫生—营养与食品卫生学]