吃绿叶蔬菜让大脑年轻  

出　　处：《保健与生活》2018年第3期61-61,共1页Healthcare & Life

摘　　要：一项新研究发现，每天吃一份绿叶蔬菜有助于预防老年记忆力丧失，让大脑保持年轻。研究追踪了960名平均年龄为81岁的老人。测试显示，每天至少吃一份绿叶蔬菜的人，“记忆和思维技能衰退得比那些从不吃或很少吃绿叶蔬菜的人要慢”。

关 键 词：绿叶蔬菜 年轻 大脑 记忆力丧失 平均年龄 

分 类 号：R151.41[医药卫生—营养与食品卫生学]