魔芋葡甘聚糖-乙基纤维素包膜尿素的制备及其缓释性能  

作　　者：黄迪菲 严文莉[1] 匡映[1] 肖满[1] 姜发堂[1] 倪学文[1] 

机构地区：[1]湖北工业大学食品与制药工程学院,湖北武汉430068

出　　处：《江苏农业科学》2018年第2期248-252,共5页Jiangsu Agricultural Sciences

基　　金：国家自然科学基金面上项目(编号:31271832);湖北省科技支撑计划(编号:2014CFB587;2014BBB019)

摘　　要：利用转鼓包衣锅喷雾热固的方法制备魔芋葡甘聚糖(KGM)包膜尿素、乙基纤维素(EC)包膜尿素和KGM-EC复合膜包膜尿素,并对包膜尿素的微观结构及其缓释性能进行研究。结果表明,KGM包膜层粗糙且多孔,包膜的尿素在水中释放速率非常快;EC包膜层致密光滑,包膜的尿素很难释放;KGM-EC包膜层结构均一,较KGM包膜层致密,对尿素有较好的缓释效果,KGM-EC复合膜是具有应用前景的尿素包膜材料。另外,将KGM包膜尿素、EC包膜尿素和KGM-EC包膜尿素按照一定比例混合,形成组合包膜尿素,不同组合的包膜尿素具有不同的尿素释放率,这种组合方式是制备缓释尿素的有效途径。

关 键 词：魔芋葡甘露聚糖 乙基纤维素 包膜尿素 缓释 

分 类 号：S143.14[农业科学—肥料学]