军校五年制学员军队营养与食品卫生学实验教学改革初探  

作　　者：王晓慧[1] 徐孝娜[1] 张磊[1] 杨瑞华[1] 王枫[1] 秦绪军[1] 

机构地区：[1]第四军医大学,陕西西安710032

出　　处：《卫生职业教育》2018年第5期81-82,共2页HEALTH VOCATIONAL EDUCATION

摘　　要：军队营养与食品卫生学课程是营养学专业的必修课程,具有很强的专业性、实践性和社会性,实验在教学中占有重要地位。本文对军队营养与食品卫生学实验教学内容、教学方法及考核方式等存在的问题及解决方法进行讨论。

关 键 词：营养与食品卫生学 实验教学 营养学专业 

分 类 号：G420[文化科学—课程与教学论]