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出　　处：《农产品市场》2018年第7期62-62,共1页Agricultural Products Market

摘　　要：黑柿种 黑柿原产中国,品种纷杂。黑柿是我国柿品种中的珍品。它具有含糖量高、外观独特、品质优良等特点。每年10月上旬成熟,单果重150克,最大180克,心脏形,果实乌黑有光泽,果肉橙黄色,硬柿肉质脆硬,可以完全软化,软柿肉质粘,汁液少,味浓甜,糖度可达24%,维生素C含量比一般柿子高一倍多,品质上等。

关 键 词：黑柿 软柿 心脏形 糖度 柿子 果肉 脆硬 钙果 丝绵木 金叶榆 

分 类 号：F326.3[经济管理—产业经济]