吃火龙果缘何致大小便变红  

作　　者：杜纪英 

出　　处：《中国保健食品》2018年第3期27-27,共1页China Health Food

摘　　要：火龙果，又称红龙果、龙珠果、仙蜜果、玉龙果，味甜、多汁，含有一般植物少有的植物性白蛋白、花青素，以及丰富的维生素和水溶性膳食纤维，老少皆宜，深受消费者喜爱。

关 键 词：火龙果 水溶性膳食纤维 小便 植物性 红龙果 仙蜜果 白蛋白 花青素 

分 类 号：TS202.3[轻工技术与工程—食品科学]