落地的食物还能吃吗  

作　　者：司马利他 

出　　处：《家庭科技》2018年第5期52-53,共2页

摘　　要：当食物落地后,有的人迅速捡起来吃了,理由是不浪费,而且“不干不净,吃了没病”。这种做法和想法,究竟是科学还是伪科学？玩不起的“3秒钟安全期”其实从常理来看,落地的食物肯定能沾染上地表的尘埃和细菌,所以捡起来吃很有可能会致病。但现实生活中经常有人捡起来吃了,照样不会生病,难道说食物自身具有防污染的本领吗？显然不是。那究竟是为什么不生病呢？

关 键 词：食物 伪科学 安全期 防污染 沾染 生活 

分 类 号：TS201.4[轻工技术与工程—食品科学]