加工后的生姜成“网红”  

作　　者：张超 

出　　处：《农村百事通》2018年第10期11-12,共2页

摘　　要：近两年来，虽然生姜紧俏的市场行情时有发生，但更多的时候我们听到的则是生姜滞销、价格下跌的消息，生姜种植的风险让不少姜农吃尽了苦头。可在山东省青州市黄楼镇杨河村，有一名刚毕业的女大学生创客贾睿却另辟蹊径，把生姜加工成姜粉、姜汁、姜茶等产品，热销网络，实现了产品升值。

关 键 词：生姜加工 市场行情 女大学生 青州市 山东省 产品 姜汁 姜茶 

分 类 号：TS225.19[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]