袖珍菇栽培技术  

作　　者：刘西海 

机构地区：[1]莘县农业局

出　　处：《农业知识（瓜果菜）》2018年第5期43-44,共2页

摘　　要：袖珍菇亦称小平菇、姬菇,形态优美纤小、质地脆嫩、鲜美可口,富含蛋白质、脂肪、真菌多糖、维生素和微量元素.一、栽培季节气温稳定在15℃以上、30℃以下均可栽培.二、培养料配制配方1：杂木屑78%,麸皮18%,红糖1%,轻质碳酸钙1%,石膏2%.

关 键 词：栽培季节 袖珍菇 技术 培养料配制 真菌多糖 微量元素 小平菇 蛋白质 

分 类 号：S646[农业科学—蔬菜学]