袖珍菇

作品数：35被引量：43H指数：3
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袖珍菇菇渣栽培基质对生菜生长的影响被引量：1
《安徽农学通报》2024年第3期19-23,共5页杨郑州 谢晓娜 方利娟 
百色学院校级科研项目(2018KN02);广西高校中青年教师基础能力提升项目(2019KY0758,2019KY0756);教育部产学合作协同育人项目(202102201028);校级一流课程-课程思政示范课程(2022KC40);广西一流学科建设项目(农业资源与环境,桂教科研[2022]1号)。
以袖珍菇菇渣作为生菜的栽培基质,设置6个不同的菇渣梯度,以探究菇渣循环利用和有机生菜高效栽培方法。结果表明,10%袖珍菇添加量可使生菜的叶绿素含量达到最高值,25%袖珍菇添加量使生菜叶面积、鲜重和干重等生长性能达到最大值,并显著...
关键词：袖珍菇 菇渣 生菜品质 生长性能 
袖珍菇栽培技术
《农业知识（瓜果菜）》2018年第5期43-44,共2页刘西海 
袖珍菇亦称小平菇、姬菇,形态优美纤小、质地脆嫩、鲜美可口,富含蛋白质、脂肪、真菌多糖、维生素和微量元素.一、栽培季节气温稳定在15℃以上、30℃以下均可栽培.二、培养料配制配方1：杂木屑78%,麸皮18%,红糖1%,轻质碳酸钙1%,石膏2%.
关键词：栽培季节 袖珍菇 技术 培养料配制 真菌多糖 微量元素 小平菇 蛋白质 
南充:扶贫路上的三种力量
《新城乡》2017年第12期60-61,共2页黄博 
短短两年时间,南充市贫困发生率由2014年的7.8%降为3.4%,南部县、蓬安县脱贫摘帽成功通过省级验收,把脱贫攻坚工作做到全省前列11月的南充,天气骤凉。在南充市嘉陵区龙蟠镇大柏山村脱贫攻坚食用菌产业园,一个个黑色大棚整整齐齐排列在...
关键词：袖珍菇 贫困发生率 一朵朵 龙蟠镇 嘉陵区 肢体残疾 智力残疾 食用菌 摘帽 村道 
秀珍菇生物学特性及工厂化栽培技术被引量：2
《长江蔬菜》2016年第22期70-72,共3页倪栋 
江苏省农业"三新"工程项目--食用菌基质循环利用技术示范与推广(SXGC[2015]050)
秀珍菇,又名袖珍菇、白平菇、小侧耳等,是平菇的一个变种。因品种引进来源不同,中文名称也不同,如紫孢侧耳、黄白侧耳、佛罗里达侧耳等。国内大部分省区生产以紫孢侧耳为主,其隶属于真菌门担子菌纲伞菌目侧耳科侧耳属,其拉丁文学名为[Pl...
关键词：秀珍菇 工厂化栽培 白平菇 黄白侧耳 侧耳属 袖珍菇 真菌门 PLEUROTUS 菌渣 出菇 
澄海区文生食用菌研究所
《汕头科技》2016年第1期63-63,共1页
汕头市澄海区文生食用菌研究所成立于1982年2月，主要生产无公害绿色食品——袖珍菇、兼产金针菇、猴头菇、鲍鱼菇、榆黄蘑、大杯伞、平菇、灵芝等菌类。2005年8月被澄海区科协命名为“澄海区食用菌生产科普示范基地”。2010年被汕头科...
关键词：食用菌生产 澄海区 研究所 科普示范基地 无公害绿色食品 汕头市 实训基地 袖珍菇 
栽培秀珍菇增效
《农家致富》2016年第3期6-7,共2页宋金鱹 曲绍轩 
秀珍菇又名袖珍菇、姬菇、小平菇和紫孢侧耳,属担子菌亚门层菌纲伞菌目侧耳科侧耳属。菇形小巧玲珑,菇体营养丰富,含有人体所需的18种氨基酸、维生素和多种矿物质元素,菇肉鲜嫩清脆,烹调容易,产品易于运输、保鲜和贮藏,深受消费者和栽...
关键词：秀珍菇 侧耳属 袖珍菇 担子菌亚门 姬菇 栽培者 层菌纲 物质元素 发菌期 食用菌研究 
秀珍菇880无公害高效栽培技术
《西北园艺（蔬菜）》2016年第1期34-36,共3页李金在 王占贤 
秀珍菇又名袖珍菇、白平菇、小平菇等,因其菇形小、口感柔嫩、美味爽口而得名,是凤尾菇（印度平菇）的未成熟子实体。秀珍菇质地脆嫩,味道鲜美,营养丰富,富含蛋白质、多糖、维生素、微量元素及人体所必需的8种氨基酸,是一种高蛋白、低...
关键词：秀珍菇 袖珍菇 凤尾菇 出菇 营养食品 降胆固醇 栽培技术 菇房 市场潜力 菌袋 
不同蘑菇的营养吃法被引量：2
《农产品加工》2014年第12期63-63,共1页仁仁 
有人说,蘑菇具有酸甜苦辣咸之外的第6种味道——鲜味。因此,当它与别的食物一起混合烹饪时,是很好的＂美味补给＂。在国际烹饪大师屈浩和中国中医科学院西苑医院教授杨力看来,为发挥每种菌类的优势,不妨使用不同烹调方法。
关键词：烹调方法 袖珍菇 杏鲍菇 茶树菇 食材 脾胃虚寒者 胃液分泌 芳香物质 抗衰老 浸出物 
一荤一素一菇 吃出健康好身体
《黑龙江科学》2014年第11期309-309,共1页
在营养界紊来有“一荤一素一菇”的说法，这样的美食搭配被认为是最合理的。这里的“菇”指的就是蘑菇，蘑菇是高蛋白、低脂肪食品，富含人体必需的氨基酸、维生素和多糖等营养成分。 有人说，蘑菇具有酸甜苦辣成之外的第六种味道——...
关键词：素一 营养成分 使人 袖珍菇 杏鲍菇 烹调方法 茶树菇 食材 胃液分泌 脾胃虚寒者 
袖珍菇多糖提取的研究被引量：3
《食品研究与开发》2014年第2期29-34,共6页王蓓 
以袖珍菇为原料进行多糖技术提取研究。通过单因素试验和正交试验,研究对袖珍菇热水提取的工艺条件中料液比、时间、温度、浸提次数、醇沉条件对袖珍菇多糖提取率的影响,从而得到最佳工艺条件组合:料液比:1∶40(mg/mL),浸提温度:80℃,...
关键词：袖珍菇 多糖 提取 
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